探訪百年張裕,解碼葡萄酒產(chǎn)業(yè)的鄉(xiāng)村振興實踐
來源:“葡寫山海,蘋創(chuàng)未來”湖南師范大學(xué)世承書院赴魯鄉(xiāng)村振興考察團
(通訊員 魏雯雯 曹競丹)
8月17日下午,“葡寫山海,蘋創(chuàng)未來”湖南師范大學(xué)世承書院赴魯鄉(xiāng)村振興考察團走進(jìn)張裕名酒薈和張裕酒文化博物館,實地調(diào)研中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)常新發(fā)展成果,探索產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的實踐路徑。
在張裕名酒薈門店,實踐隊與線下銷售負(fù)責(zé)人深入交流。負(fù)責(zé)人介紹,受消費降級影響,中低價位葡萄酒需求顯著增長,門店會針對新消費群體精準(zhǔn)開展價格和口感的產(chǎn)品推薦,并定期舉辦品鑒活動。然而,電商低價酒和假酒的沖擊使線下銷售承壓,目前主要依賴團購渠道和老客戶維系銷量。
隨后,實踐隊來到張裕酒文化博物館,系統(tǒng)學(xué)習(xí)了中國葡萄酒從1892年創(chuàng)立至今的發(fā)展歷程。從珍貴歷史文獻(xiàn)到智能釀酒設(shè)備,隊員們直觀感受到傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的融合。博物館內(nèi)別出心裁的手工灌裝體驗和民國情景還原等互動項目,展現(xiàn)了張裕“葡萄酒+文旅”的創(chuàng)新模式。
調(diào)研結(jié)束后,實踐隊總結(jié)認(rèn)為,百年張裕的成功在于科技賦能與文化創(chuàng)新的結(jié)合。其“全產(chǎn)業(yè)鏈+文旅”模式不僅提升了品牌附加值,更通過產(chǎn)業(yè)升級為鄉(xiāng)村振興提供了新思路。傳統(tǒng)企業(yè)要突破發(fā)展瓶頸,必須堅持技術(shù)創(chuàng)新與營銷轉(zhuǎn)型并重,才能更好地服務(wù)經(jīng)濟社會發(fā)展大局。
責(zé)編:周云
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