實(shí)踐團(tuán)隊(duì)聚焦企業(yè)水產(chǎn)養(yǎng)殖種類、規(guī)模、養(yǎng)殖模式及水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理等多方面問題與公司內(nèi)經(jīng)驗(yàn)豐富的技術(shù)人員進(jìn)行深入交流。在技術(shù)人員的帶領(lǐng)下，實(shí)踐團(tuán)隊(duì)首先來到海參養(yǎng)殖車間，據(jù)專員介紹，海參的養(yǎng)殖模式分為多個過程。首先會將海參幼苗放置在車間里專用的養(yǎng)殖籠內(nèi)，通過喂食特制的飼料令其生長，當(dāng)成長到一定長度和大小后，會以車間內(nèi)養(yǎng)殖池為單位投放到沿海的養(yǎng)殖牧場。經(jīng)過隊(duì)員的細(xì)心觀察，飼料以泥狀被涂抹在一個個小型的圓盤內(nèi)，且剛好可以卡入養(yǎng)殖籠內(nèi)。講解之余，技術(shù)人員讓團(tuán)隊(duì)成員也參與了給海參幼苗喂食的過程，有隊(duì)員發(fā)現(xiàn)海參幼苗會將飼料吃出許許多多個“月牙”，有隊(duì)員用手輕輕觸摸海參幼苗，感受到粗糙黏膩的觸感。
　　 　　接著，技術(shù)人員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)入到海參食品與藥品的制作車間。映入眼簾的是三個正在不停運(yùn)作、攪拌的生產(chǎn)罐與一排排放滿各種瓶瓶罐罐的貨架。隊(duì)員湊近生產(chǎn)罐進(jìn)行觀察，技術(shù)人員在一旁講解到其中添加了酵母菌與多種藥物，因此聞起來會有一股山楂味與魚腥味。順著走道，技術(shù)人員將團(tuán)隊(duì)成員帶領(lǐng)至存放藥品的貨架前，為隊(duì)員們展開介紹。專員坦言，海參的健康生長與食品安全一直是養(yǎng)殖過程中他們最關(guān)心的過程。
　　 　　后來，技術(shù)人員帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員來到水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水處理技術(shù)的公示牌前，為成員們展開介紹。各類養(yǎng)殖車間的尾水首先會被排入排水管道，這個過程中，水體會先經(jīng)過氣反沖微濾機(jī)，去除尾水中殘留的細(xì)小懸浮物。緊接著，水體會進(jìn)入沉淀池，依靠重力沉降原理去除大顆粒雜質(zhì)，再進(jìn)入過濾池。過濾池中設(shè)有大量球形生物載體，這樣的設(shè)計(jì)極大地增加了微生物與水體的接觸面積，大大加強(qiáng)了菌群的掛膜率與水中細(xì)小顆粒的去除率，也對去除水體中殘留的氮、磷元素有著非常重要的作用。經(jīng)歷過層層處理的水體最終會被排入到清水池，在這里會由在線監(jiān)測站房進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控。站房內(nèi)的自動化設(shè)備每隔兩個小時會自動抽取清水池內(nèi)水樣，并采用分光光度法進(jìn)行精密監(jiān)測。當(dāng)檢測多次確保水質(zhì)恒定且達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)后，清水池內(nèi)的水體會分成兩部分，一部分回收到各養(yǎng)殖車間進(jìn)行循環(huán)利用，一部分排入大海。
　　從山東海岳水產(chǎn)有限公司離開后，隊(duì)員們來到附近水產(chǎn)養(yǎng)殖散戶進(jìn)行實(shí)地走訪。通過采訪漁民與發(fā)放調(diào)查問卷，調(diào)研團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)相較于各水產(chǎn)養(yǎng)殖公司，散戶漁民們對于水產(chǎn)捕撈及養(yǎng)殖產(chǎn)生的尾水的處理方法仍了解不足，遂向當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門建議開展水產(chǎn)養(yǎng)殖基礎(chǔ)知識的社區(qū)講座。