為深入了解柳江蓮藕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況，探尋在市場競爭加劇、產(chǎn)業(yè)鏈待完善等背景下的突圍路徑，7月6日至7日，廣西師范大學(xué)陸通桂味調(diào)研隊(duì)先后走進(jìn)柳州市百朋善用蓮藕種植園與百朋鎮(zhèn)人民政府，在與種植戶、政府官員的深度交流中，觸摸產(chǎn)業(yè)脈動，匯聚發(fā)展思路。
　　 　　7月6日下午，調(diào)研隊(duì)來到百朋善用蓮藕種植園，負(fù)責(zé)人韋善用熱情接待了調(diào)研隊(duì)一行。他介紹，柳江蓮藕作為特色水生蔬菜，最大的優(yōu)勢在于雙季種植，這在全國較為少見，每年四月底上市，七月底結(jié)束，周期約兩個月，日均產(chǎn)量能達(dá)到五六十萬斤。隊(duì)員們也了解到，種植園的蓮藕90%都銷往國內(nèi)，本地、廣東及北方很多地方都有覆蓋，鄭州是北方重要的中轉(zhuǎn)站，日均調(diào)貨30萬斤。但近年來市場競爭愈發(fā)激烈，韋善用坦言：“今年難��！廣東本地種藕的多了，咱往那邊的日銷量從20萬斤往下掉，湖北那邊一下子擴(kuò)種6萬畝，上市時間還提前到五月底，跟咱撞車了。”隊(duì)員們聽后紛紛感慨：“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品也怕扎堆競爭，產(chǎn)業(yè)鏈要是能延伸一步就好了。”韋善用補(bǔ)充道，“目前的產(chǎn)業(yè)鏈還比較簡單，就只是采摘、分級、外銷，沒有加工環(huán)節(jié)，全區(qū)也沒有大型藕粉廠。”韋善用的一席話道出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵痛點(diǎn)。
　　         7月7日上午，調(diào)研隊(duì)前往百朋鎮(zhèn)人民政府，與農(nóng)業(yè)服務(wù)中心覃主任、原農(nóng)技推廣站蒙站長（高級農(nóng)藝師）展開座談。蒙站長介紹，百朋鎮(zhèn)以雙季蓮藕為主，春秋兩季種植，全年種植3.2萬畝，“我們鎮(zhèn)從1986年就開始種蓮藕了，比柳江區(qū)其他鎮(zhèn)早得多。”他還自豪地說，“這里用泉水、井水灌溉，土壤是微黃色的，又沒有工廠污染，種出的蓮藕外表白、口感脆、味道清香，在全國都有名氣，占柳江區(qū)種植面積的60%-70%。”然而，談及當(dāng)下的銷售和價(jià)格，蒙站長面露愁容：“今年價(jià)格太低迷了，往年平均3元/斤，今年才1.6元/斤，供大于求，農(nóng)民剛夠回本，老板還要虧人工費(fèi)。”團(tuán)隊(duì)還得知，疫情后廣州、東莞等地部分工廠倒閉，導(dǎo)致蓮藕銷量大減，加上貿(mào)易戰(zhàn)和疫情的影響，出口到美國、加拿大等國家的量也下滑明顯，東南亞因消費(fèi)能力低，出口量也不多，目前主要靠鄭州批發(fā)市場支撐。覃主任補(bǔ)充道，政府一直在積極推進(jìn)新品種引進(jìn)、組織參加北京上海推介會等工作，2015年還增加財(cái)政支持搞地理標(biāo)志宣傳，但由于全區(qū)財(cái)政負(fù)擔(dān)重，暫時還無力出臺相關(guān)補(bǔ)助措施。蒙站長建議：“今后需要引進(jìn)新品種、優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，還要強(qiáng)化蓮藕深加工產(chǎn)業(yè)，完善產(chǎn)業(yè)鏈，尤其是發(fā)展藕汁產(chǎn)業(yè)。”這也為產(chǎn)業(yè)升級提供了具體方向。
　　         從田間地頭到政府辦公地，兩天的調(diào)研讓陸通桂味調(diào)研隊(duì)既看到了柳江蓮藕“天生麗質(zhì)”的底氣，也認(rèn)清了競爭加劇、產(chǎn)業(yè)鏈短、銷路承壓的困境。這些一手信息不僅為破解產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題提供了精準(zhǔn)依據(jù)，更讓“依托新通道、做強(qiáng)深加工、打響好品牌”的發(fā)展路徑愈發(fā)清晰，為推動柳江蓮藕從“地域特產(chǎn)”成長為“富民產(chǎn)業(yè)”注入了扎實(shí)的調(diào)研動能。