7月29日，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“‘蟹’逅智水”實(shí)踐團(tuán)隊(duì)前往南京市高淳區(qū)駝?lì)^村，聚焦“國(guó)際慢城”大閘蟹產(chǎn)業(yè)的智慧化轉(zhuǎn)型展開調(diào)研。團(tuán)隊(duì)走訪“固城湖”品牌養(yǎng)殖基地，對(duì)話蟹農(nóng)與村干部，揭秘物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)如何賦能千年蟹鄉(xiāng)。

                                                                                                    陸睿攝
區(qū)位優(yōu)勢(shì)：大閘蟹的天然搖籃
        南京市高淳區(qū)山水相宜，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，南擁固城湖、北臨石臼湖，素有“江南勝地”、“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。駝?lì)^村地處固城湖南岸，水域面積占村域35%，“三山兩水五分田”孕育出青背白肚的固城湖大閘蟹。抵達(dá)村口，隊(duì)員們便被星羅棋布的蟹塘和清新的水鄉(xiāng)氣息吸引。據(jù)村支書李紅安介紹，當(dāng)?shù)厮�質(zhì)PH值7.8，夏季水溫保持在22-28℃，是螃蟹蛻殼的黃金環(huán)境。隊(duì)員們認(rèn)真記錄下生態(tài)數(shù)據(jù)，直觀理解了“好水好養(yǎng)蟹”的自然稟賦。

                                                                                                         邢樂(lè)樂(lè)攝
產(chǎn)業(yè)升級(jí)：全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化
        調(diào)研過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員了解到南京市高淳區(qū)建立了智慧水產(chǎn)大數(shù)據(jù)中心，構(gòu)建了全要素、全價(jià)值鏈、全過(guò)程數(shù)智賦能的全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化體系。作為螃蟹產(chǎn)業(yè)的“最強(qiáng)大腦”，大數(shù)據(jù)中心連接了經(jīng)營(yíng)戶、物流商、采購(gòu)商、消費(fèi)者，市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)主體的日常管理、電商運(yùn)營(yíng)等需求均可得到滿足，可以實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)側(cè)的全場(chǎng)景經(jīng)營(yíng)管理服務(wù)，以及園區(qū)運(yùn)營(yíng)、市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)等分析功能，促進(jìn)螃蟹市場(chǎng)高效運(yùn)營(yíng)，提高行業(yè)監(jiān)管和治理水平。
        科學(xué)育苗、生態(tài)養(yǎng)殖、智慧漁業(yè)……隨著養(yǎng)殖新模式的不斷解鎖，固城湖螃蟹有效提升了質(zhì)量、產(chǎn)量與品質(zhì)，為螃蟹產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展蓄足了底氣。
深入蟹塘：對(duì)話蟹農(nóng)知變化
        帶著對(duì)智慧養(yǎng)殖的好奇，團(tuán)隊(duì)成員深入蟹塘一線。駝?lì)^村自2022年推廣螃蟹智能化養(yǎng)殖，隊(duì)員們親眼見到了安裝在塘口的智能傳感器和控制設(shè)備。智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)不僅能全程記錄螃蟹成長(zhǎng)，還能遠(yuǎn)程實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和控制溶氧、水溫、pH值等水環(huán)境數(shù)據(jù)。“以前養(yǎng)蟹靠經(jīng)驗(yàn)，塘口要人盯著�，F(xiàn)在有了智能化養(yǎng)殖，一個(gè)人能管幾十畝塘。”蟹農(nóng)張伯伯在接受隊(duì)員采訪過(guò)程時(shí)感嘆。張伯伯樸實(shí)的話語(yǔ)中流露出的輕松和滿足，讓隊(duì)員們真切感受到科技給農(nóng)民帶來(lái)的便利。科技的加持不僅使蟹塘管理更輕松，產(chǎn)量也得到了極大的提升。

                                                                                                        張笑攝
振興之路：一只蟹帶富一個(gè)村
        如今，固城湖螃蟹是南京市高淳區(qū)一張閃亮的名片。調(diào)研過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員不斷被“固城湖螃蟹”品牌的魅力震撼。2017年，固城湖螃蟹就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品質(zhì)量可追溯。每只固城湖螃蟹都有一個(gè)獨(dú)特的“數(shù)字身份證”，通過(guò)產(chǎn)地碼、溯源碼、流通碼三碼合一做到全流程管控。有隊(duì)員試著掃描了一只螃蟹的二維碼，手機(jī)屏幕上立刻顯示出實(shí)時(shí)塘口畫面和這只蟹的“成長(zhǎng)檔案”。數(shù)字平臺(tái)讓螃蟹訂單可視化、透明化。在全國(guó)48個(gè)河蟹區(qū)域公用品牌中，“固城湖螃蟹”綜合排名第二，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化單項(xiàng)排名第一，品牌授權(quán)主體達(dá)450家。這些亮眼的成績(jī)讓隊(duì)員們深刻認(rèn)識(shí)到品牌化、數(shù)字化是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵路徑。

                                                                                                      樊響攝
        在駝?lì)^村，團(tuán)隊(duì)成員看到數(shù)字技術(shù)正在重構(gòu)千年蟹鄉(xiāng)的生產(chǎn)邏輯。固城湖的波濤下，藏著鄉(xiāng)村振興的密碼——傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)與實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)碰撞出新的火花，不是簡(jiǎn)單的機(jī)器替代人力，而是讓科技扎根泥土，助農(nóng)人走得更穩(wěn)。通過(guò)此次零距離調(diào)研，隊(duì)員們不再是理論的旁觀者，而是實(shí)踐的參與者和見證者。他們深切感受到：物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)等現(xiàn)代信息技術(shù)已經(jīng)從實(shí)驗(yàn)室走入田間塘口，成為驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心引擎。這不僅是螃蟹產(chǎn)業(yè)的蝶變之路，更是科技賦能鄉(xiāng)村振興、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的生動(dòng)縮影。青年學(xué)子們深入鄉(xiāng)土，觸摸到科技興農(nóng)的強(qiáng)勁脈搏，也更加堅(jiān)定了將專業(yè)知識(shí)融入祖國(guó)大地、服務(wù)鄉(xiāng)村發(fā)展的信念。