為調(diào)研平利縣茶產(chǎn)業(yè)的下游產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況，探索茶產(chǎn)業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興新模式與鄉(xiāng)鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展道路，進(jìn)一步深化貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記經(jīng)濟(jì)思想，2025年7月9日上午，在李勇老師的悉心指導(dǎo)下，西北大學(xué)“平利茶緣·研行鄉(xiāng)間”——平利縣茶業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興調(diào)研團(tuán)隊(duì)抵達(dá)西安市金康路茶文化街。作為平利縣茶企在西安的一處重要線下零售據(jù)點(diǎn)，茶文化街發(fā)揮著品牌推廣與市場拓展的重要作用。團(tuán)隊(duì)通過全面且深入的實(shí)地考察，旨在精準(zhǔn)洞察其銷售管理模式與實(shí)體店發(fā)展現(xiàn)狀，為平利茶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)化升級提供切實(shí)可行的實(shí)踐參考依據(jù)。

　　（一）觀貨架陳列布局，探茶葉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
　　團(tuán)隊(duì)成員們步入金康路茶文化街，各地特色的茶商線下零售店涌現(xiàn)眼前。根據(jù)調(diào)研了解發(fā)現(xiàn)，金康路茶文化街主要為茶企經(jīng)銷商店面，或茶企直接經(jīng)營的零售店面，而實(shí)體店主要有品牌旗艦店、專賣店、加盟店等，直接向消費(fèi)者銷售產(chǎn)品。走進(jìn)多家零售店內(nèi)，成員們對各個店內(nèi)的陳列布局進(jìn)行了細(xì)致的觀察，并注意到平利女媧茶、紅茶以及絞股藍(lán)等特色產(chǎn)品的精致包裝，其外觀設(shè)計巧妙地突出了濃郁的地域文化元素，也體現(xiàn)了茶企在包裝設(shè)計上的獨(dú)具匠心。此外，成員們進(jìn)一步交流了解到，平利茶主要以女媧茶、紅茶及絞股藍(lán)為核心品類。


　　（二）察銷售現(xiàn)狀實(shí)況，析市場運(yùn)營模式
　　據(jù)調(diào)研了解，在銷售策略上，平利茶企主要通過“直營+經(jīng)銷商”雙軌模式覆蓋多元市場：直營渠道重點(diǎn)面向西安本地消費(fèi)者，通過定期舉辦品茗活動、茶藝表演等互動項(xiàng)目提升品牌黏性；經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)則依托成熟物流體系，將產(chǎn)品輸送至西北各省及國際市場。此外，茶城還通過會員制度與節(jié)日促銷活動進(jìn)一步增強(qiáng)客戶黏性。“我們的客戶主要是注重健康的都市群體，他們看重平利茶‘富硒’的健康屬性，還有高山茶的獨(dú)特口感。”大部分茶商均表示，線下零售不僅是企業(yè)傳統(tǒng)的銷售環(huán)節(jié)，更是傳遞平利茶文化、建立品牌信任的重要場景。
　　從鄉(xiāng)村振興視角看，平利茶企的線下銷售模式實(shí)現(xiàn)了“市場驅(qū)動產(chǎn)業(yè)”的良性循環(huán)——通過拓寬銷售半徑，將平利茶葉推向更廣闊的市場；通過穩(wěn)定的訂單需求反哺當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收，形成“以銷促產(chǎn)”的可持續(xù)發(fā)展路徑。
　　在銷售范圍上，茶城不僅覆蓋西安本地市場，更通過經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品輻射至甘肅、青海、新疆等西北地區(qū)，并依托“一帶一路”倡議拓展至俄羅斯、日本、澳大利亞等國際市場。據(jù)茶城公開資料顯示，其年銷售額保持年均15%的穩(wěn)定增長，西安市場已成為平利茶面向省外消費(fèi)者的重要認(rèn)知窗口。


　�。ㄈ�）研產(chǎn)品優(yōu)勢賣點(diǎn)，解消費(fèi)動機(jī)需求
　　據(jù)茶商介紹，平利茶的核心競爭力首先源于其原產(chǎn)地優(yōu)勢——平利縣作為平利茶的核心產(chǎn)區(qū)，茶葉種植歷史可追溯至宋朝、清朝時期，曾是宮廷貢茶；除此之外，2020年4月21日習(xí)近平總書記考察安康平利蔣家坪，進(jìn)一步提升了平利茶的文化品牌價值。
　　秦巴山區(qū)佛山地形造就了適宜的溫度濕度條件，使得茶葉生長周期長、內(nèi)含物質(zhì)豐富，平利茶的優(yōu)良品質(zhì)便主要源于此獨(dú)特的自然環(huán)境。走進(jìn)聚健陜硒茗茶，陳先生為我們介紹了平利茶葉的獨(dú)特之處：“我們的茶葉都是旺旺棗高山茶，氨基酸含量高，喝起來口感濃香；絞股藍(lán)更是平利重要的品種，其品質(zhì)是很多地方都無法達(dá)到的。”除此之外，女媧茶與紅茶憑借“高山茶”屬性形成獨(dú)特口感——濃香醇厚、耐泡性強(qiáng)；絞股藍(lán)則因產(chǎn)地特異性，成為差異化競爭優(yōu)勢產(chǎn)品；從經(jīng)銷商客戶反饋的情況來看，平利茶葉所蘊(yùn)含的“富硒”健康屬性以及出色的性價比，成為了吸引消費(fèi)者購買的核心動因。

　　平利茶業(yè)的蓬勃發(fā)展歷程，清晰地折射出西部地區(qū)特色農(nóng)業(yè)在品牌化探索道路上的不懈努力與卓越成就，線下零售，絕不僅是一個普通的銷售環(huán)節(jié)，更是文化傳遞與產(chǎn)業(yè)升級的重要載體。
　　此次調(diào)研活動，直觀且生動地呈現(xiàn)了平利茶業(yè)線下零售的創(chuàng)新實(shí)踐成果，充分凸顯了終端管理在產(chǎn)業(yè)振興進(jìn)程中的關(guān)鍵作用。展望未來，團(tuán)隊(duì)將持續(xù)密切關(guān)注茶企下游產(chǎn)業(yè)鏈在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、文旅融合等前沿領(lǐng)域的積極探索，致力于助力平利茶業(yè)以更高質(zhì)量的姿態(tài)深度融入鄉(xiāng)村振興的宏大格局，為縣域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展注入源源不斷的新動能。