近年來，貴州省六盤水市水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)依托得天獨厚的自然資源優(yōu)勢，大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，以“一村一品”為抓手，推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，走出了一條特色產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興的新路子。7月5日至11日，南京財經(jīng)大學(xué)管理科學(xué)與工程學(xué)院“一村一品”調(diào)研隊走進(jìn)貴州省六盤水市水城區(qū)野鐘鄉(xiāng)開展“三下鄉(xiāng)”實踐活動�；顒悠陂g，調(diào)研隊成員對當(dāng)?shù)卮汤孢M(jìn)行了深入了解、感受刺梨種植和刺梨產(chǎn)業(yè)發(fā)展為當(dāng)?shù)匕傩諑�來的變化�?/span>

圖為“一村一品”調(diào)研隊合影

野鐘鄉(xiāng)刺梨：大山里的“黃金果”

圖為貴州刺梨。王瑞雪攝

　　“這小小一顆，維生素C含量是檸檬的30倍!”——央視《每日農(nóng)經(jīng)》曾用這樣的開場白介紹貴州刺梨。刺梨，是貴州特有的野生水果，被稱為“維C之王”，其維生素C含量是柑橘的50倍、獼猴桃的10倍，具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值。

　　7月5日下午，“一村一品”調(diào)研隊成員親自走進(jìn)地處烏蒙山區(qū)的野鐘鄉(xiāng)，了解刺梨的生長環(huán)境。這里海拔較高，氣候溫潤，土壤肥沃，特別適合刺梨生長。野鐘鄉(xiāng)的刺梨果實飽滿、酸甜適中，深受當(dāng)?shù)鼐用窈痛汤婕庸す�司的青睞。調(diào)研隊成員在野鐘鄉(xiāng)走訪村民時，許多村民均表示：過去，野鐘鄉(xiāng)的刺梨多為野生，當(dāng)?shù)鼐用駛兣紶柹仙讲烧�，用來泡制刺梨酒或曬成刺梨干，但刺梨仍然只被�?dāng)?shù)厝水?dāng)作野果，并未注重其價值和發(fā)展?jié)摿�，許多田地依然種植著玉米、土豆等作物，村民的收入十分有限。近年來，當(dāng)?shù)卣�府抓住刺梨的價值和發(fā)展?jié)摿�，說服當(dāng)?shù)匕傩諏⑻锏刂械淖魑锔臑榇汤�，�?guī)�；�種植刺梨，通過政策扶持、技術(shù)指導(dǎo)和市場對接，大力發(fā)展刺梨產(chǎn)業(yè)，將刺梨打造成為涼都特色，同時增加當(dāng)?shù)匕傩盏氖杖�。如今，刺梨已成�?ldquo;涼都三寶”之一 ，彰顯著獨屬于刺梨的美麗。
 

產(chǎn)業(yè)規(guī)模化，鋪就共富路

圖為刺梨種植地。王瑞雪攝

　　7月6日，調(diào)研隊成員在野鐘鄉(xiāng)野鐘村的刺梨從里進(jìn)行調(diào)研時，不時聽到村民鄧吉棟自編的山歌：“野鐘鄉(xiāng)來野鐘鄉(xiāng)，刺梨花開刺梨香，黨建引領(lǐng)搖錢樹，祝福不忘黨中央......”鄉(xiāng)親們都對刺梨產(chǎn)業(yè)很看好，覺得它確實增加了收入，日子更有盼頭了。

　　調(diào)研隊成員在走訪野鐘鄉(xiāng)時還了解到，2014年，野鐘村積極探索產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型之路，當(dāng)?shù)卣�府發(fā)動村民廣泛參與刺梨種植。目前，全鄉(xiāng)刺梨種植面積已超過5000畝，年產(chǎn)量達(dá)800噸以上。政府免費提供優(yōu)質(zhì)種苗，并邀請貴州大學(xué)農(nóng)業(yè)專家定期開展技術(shù)培訓(xùn)，保證刺梨品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量穩(wěn)定。除此以外，野鐘鄉(xiāng)還根據(jù)實際情況，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的組織方式進(jìn)行分紅，壯大了村級集體經(jīng)濟(jì)。昔日無人問津的山間酸澀野果，在產(chǎn)業(yè)浪潮中蛻變成為掛滿枝頭的“黃金果”，串起村民的致富夢。
 

野果變金果，涼都產(chǎn)業(yè)興

　　近年來，刺梨產(chǎn)業(yè)升級奏響了鄉(xiāng)村振興的強音。六盤水市多地均開設(shè)了刺梨專賣店，以六盤水市的貴州初好農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司為例，該公司研發(fā)出多款刺梨新品，包括初好刺梨原漿、初好刺梨濃縮液、冰點刺梨氣泡水等產(chǎn)品。

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圖為調(diào)研隊成員在專賣店了解刺梨產(chǎn)品。王瑞雪 攝

　　7月7日，調(diào)研隊成員在初好公司刺梨專賣店中購買并親自品嘗這些刺梨產(chǎn)品，每一種產(chǎn)品都保留了刺梨的特色，口味別具一格，其中“冰點刺梨氣泡水”憑借獨特口感深受調(diào)研隊成員的喜愛。初好公司工作人員余永芬熱情的向調(diào)研隊成員介紹到：“我們公司的刺梨原漿是賣的最好的一款，很多外地游客都會專門到我們公司的專賣店購買我們的產(chǎn)品，還有的會特意聯(lián)系我們線下專賣店寄刺梨產(chǎn)品。”如今，這顆曾經(jīng)的深山野果已成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的“黃金產(chǎn)業(yè)”，不僅合理利用了山地資源，更讓農(nóng)民在家門口實現(xiàn)了穩(wěn)定增收，走出了一條生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙贏的特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路

　　在為期一周的實地調(diào)研中，調(diào)研隊成員深入田間地頭，親眼見證了刺梨產(chǎn)業(yè)給六盤水帶來的深刻變化。從前只能靠天吃飯的山地，如今因刺梨種植變成了“綠色銀行”;曾經(jīng)外出打工的年輕人，現(xiàn)在在家門口就能獲得穩(wěn)定收入。此次“三下鄉(xiāng)”實踐活動不僅讓調(diào)研隊成員了解到刺梨的效用和刺梨產(chǎn)品的種類，更讓大家真切感受到特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)對鄉(xiāng)村振興的帶動作用。這次暑期“三下鄉(xiāng)”活動既是一次生動的社會實踐課，更是一次深刻的思想洗禮，讓調(diào)研隊成員對科技興農(nóng)、產(chǎn)業(yè)富民有了更直觀的認(rèn)識，也使大家進(jìn)一步堅定了服務(wù)“三農(nóng)”、助力鄉(xiāng)村振興的信念。