江西農(nóng)業(yè)大學(xué)“三農(nóng)”問題青年實(shí)踐團(tuán)赴撫州廣昌驛前，探索白蓮產(chǎn)業(yè)振興新路徑

2025年7月4日，江西農(nóng)業(yè)大學(xué)“三農(nóng)”問題青年實(shí)踐隊(duì)奔赴撫州廣昌縣姚西村，開展以白蓮產(chǎn)業(yè)為核心的三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)成員們懷揣著服務(wù)鄉(xiāng)村、助力振興的熱情，通過實(shí)地訪談、問卷調(diào)查等方式，深入挖掘廣昌白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，為鄉(xiāng)村振興注入青春智慧與力量。
廣昌縣素有“中國(guó)白蓮之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，白蓮種植歷史可追溯至唐朝儀鳳年間，距今已有1300多年。如今，白蓮不僅是廣昌的地理標(biāo)志產(chǎn)品，更是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)抵達(dá)廣昌后，便馬不停蹄地前往田間地頭和農(nóng)戶家里開啟了對(duì)白蓮產(chǎn)業(yè)全鏈條的深度調(diào)研。

圖為廣昌姚西美景（供圖 陳宏）
清晨的廣昌，薄霧籠罩著成片的蓮田，宛如一幅水墨畫卷。實(shí)踐團(tuán)隊(duì)成員們踏著晨露，走進(jìn)田間地頭，與正在勞作的蓮農(nóng)們展開了面對(duì)面的交流。“大姐，您家今年種了多少畝白蓮？每畝的產(chǎn)量大概能有多少？”團(tuán)隊(duì)成員一邊記錄，一邊詢問著正在采摘蓮蓬的李大姐。李大姐直起腰，擦了擦額頭的汗水說道：“我家種了8畝地，正常年份每畝能收干蓮子100來斤。不過，這白蓮種植可不容易，從育苗、移栽，到日常的田間管理，每個(gè)環(huán)節(jié)都得精心照料。”
 
隊(duì)員們了解到，蓮農(nóng)們?cè)诜N植過程中面臨著諸多挑戰(zhàn)。在病蟲害防治方面，蓮腐敗病、蚜蟲等病蟲害一直是困擾他們的難題。“前幾年，一場(chǎng)蓮腐敗病，讓不少鄉(xiāng)親們的蓮子減產(chǎn)了一半多。”另一位蓮農(nóng)劉叔叔憂心忡忡地說。團(tuán)隊(duì)成員們將這些問題一一記錄下來，同時(shí)運(yùn)用在學(xué)校所學(xué)的植物保護(hù)知識(shí)，為蓮農(nóng)們講解一些科學(xué)的防治方法，比如合理輪作、選用抗病品種、生物防治等。
除了種植環(huán)節(jié)的難題，蓮農(nóng)們?cè)趧趧?dòng)力方面也面臨著較大壓力。白蓮的采摘期集中在夏季高溫時(shí)節(jié)，而且需要人工一顆顆采摘，勞動(dòng)強(qiáng)度大。“現(xiàn)在年輕人都出去打工了，留在村里的大多是老人和小孩，到了采摘季，人手根本不夠用。”李大叔無奈地?fù)u頭。隊(duì)員們深入分析后發(fā)現(xiàn)，這種勞動(dòng)力短缺的現(xiàn)狀不僅影響了白蓮的及時(shí)采摘，還增加了生產(chǎn)成本。針對(duì)這一問題，隊(duì)員們提出了推廣小型采摘機(jī)械、組建季節(jié)性互助采摘隊(duì)等建議，希望能推動(dòng)相關(guān)措施的落地。


圖為團(tuán)隊(duì)成員與蓮農(nóng)實(shí)地調(diào)研訪談（供圖 曹婧冉）
在與蓮農(nóng)的深入交流中，隊(duì)員們還了解到銷售渠道單一的困境。“我們種出來的蓮子，大多是賣給當(dāng)?shù)氐男∩特�，價(jià)格被壓得很低，要是遇到市場(chǎng)行情不好，還可能賣不出去。”王阿姨的話引起了隊(duì)員們的強(qiáng)烈關(guān)注。為了幫助蓮農(nóng)拓寬銷售渠道，團(tuán)隊(duì)成員們利用自身的專業(yè)優(yōu)勢(shì)，向蓮農(nóng)們介紹電商銷售的模式和方法，蓮農(nóng)們紛紛表示大開眼界，躍躍欲試。
為了獲取更全面、客觀的數(shù)據(jù)，團(tuán)隊(duì)精心設(shè)計(jì)了白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)的調(diào)查問卷。問卷內(nèi)容涵蓋蓮農(nóng)種植規(guī)模、投入成本、收入情況、產(chǎn)業(yè)政策認(rèn)知度，以及消費(fèi)者對(duì)白蓮產(chǎn)品的了解與購買意愿等多個(gè)維度。在當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)集市、村落發(fā)放問卷時(shí)，隊(duì)員們遇到了不少困難。有的老人不識(shí)字，隊(duì)員們就逐字逐句地為他們朗讀問卷內(nèi)容，耐心解釋每個(gè)問題；有的村民對(duì)問卷調(diào)查存在疑慮，隊(duì)員們就詳細(xì)說明調(diào)研的目的和意義，打消他們的顧慮。
 
圖為當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶填寫調(diào)查問卷（供圖 曹婧冉）
此后，三下鄉(xiāng)團(tuán)隊(duì)還與驛前鎮(zhèn)委員會(huì)各位代表開展實(shí)踐交流座談會(huì)，會(huì)議上各位代表紛紛提出驛前鎮(zhèn)目前種植白蓮存在的問題，土壤污染、農(nóng)藥殘留、機(jī)械化程度低，這些都是困擾當(dāng)?shù)匕咨徑?jīng)濟(jì)發(fā)展的主要問題，也正是國(guó)土學(xué)院學(xué)子所學(xué)專業(yè)對(duì)口的問題，農(nóng)大學(xué)子將所學(xué)專業(yè)知識(shí)與實(shí)際問題相結(jié)合，對(duì)癥下藥提出解決問題，無法及時(shí)解決的問題將及時(shí)反饋請(qǐng)教學(xué)院相關(guān)專業(yè)老師，為當(dāng)?shù)匕咨彿N植提供力所能及的幫助。


圖為“三農(nóng)”問題青年實(shí)踐團(tuán)與驛前鎮(zhèn)委員會(huì)合影 曹婧冉 供圖
 
本次三下鄉(xiāng)活動(dòng)，不僅讓江西農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)子們將課堂所學(xué)知識(shí)與實(shí)踐緊密結(jié)合，更讓他們深刻感受到鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施過程中產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要性與艱巨性。團(tuán)隊(duì)成員表示，將對(duì)收集到的資料和數(shù)據(jù)進(jìn)行深入分析，形成詳細(xì)的調(diào)研報(bào)告，為廣昌白蓮產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供切實(shí)可行的建議，用實(shí)際行動(dòng)助力鄉(xiāng)村振興，讓青春在廣袤鄉(xiāng)村綻放絢麗之花。（通訊員 陳宏）