4月4日下午，湖南工學院“擂色生香”大學生創(chuàng)業(yè)團隊與農業(yè)領域具有深厚底蘊的名廚農業(yè)發(fā)展有限公司達成了合作協(xié)議。這一合作不僅旨在傳承和弘揚擂茶文化，更通過一系列創(chuàng)新舉措，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。 經協(xié)議，團隊將負責擂茶文化的傳承與創(chuàng)新工作，通過深入研究擂茶的歷史淵源、制作工藝和文化內涵，開發(fā)出既符合現(xiàn)代人口味，又富含地方文化底蘊的擂茶及其配套餐食。同時，團隊還將積極探索擂茶與地方農業(yè)的融合發(fā)展，推動擂茶產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。名廚農業(yè)則將利用其在農業(yè)領域的資源和經驗，結合地方農業(yè)和非遺特色，為團隊提供優(yōu)質的農產品原料和技術支持，共同開發(fā)出一系列高品質的農產品。

此次合作，團隊將委托名廚農業(yè)發(fā)展有限公司收購當?shù)剞r民的農產品，并進行加工制作與擂茶相輔相成的餐食系列產品，確保產品的品質與口感。隨后，團隊將利用這些優(yōu)質農產品，結合擂茶文化，推出獨具特色的擂茶及配伍餐食。這些產品將面向廣大消費者進行銷售，讓消費者在品嘗美食的同時，也能夠感受到擂茶文化的魅力。

在簽約儀式上，雙方均表達了對未來合作的美好期待。合作雙方表示，此次攜手是基于共同的發(fā)展理念和市場前景的考慮，是資源的互補，更是文化與商業(yè)價值的有機結合。不僅有助于擂茶文化的傳承與發(fā)展，更能夠帶動當?shù)剞r民的增收致富，促進鄉(xiāng)村振興。同時，也為地方農業(yè)的特色化、產業(yè)化發(fā)展提供了有力支持。

相信在雙方的共同努力下，擂茶文化將煥發(fā)出更加絢麗的光彩，鄉(xiāng)村振興的步伐也將更加堅實有力。