7月3日，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)“鄉(xiāng)遇青禾”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)前往徐州市經(jīng)開(kāi)區(qū)徐莊鎮(zhèn)千菇園開(kāi)展暑期調(diào)研活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)通過(guò)調(diào)研菌菇種植基地、訪談交流、參與基地活動(dòng)等多種形式，深入探索當(dāng)?shù)靥厣�菌菇產(chǎn)業(yè)升級(jí)密碼。
 

圖為實(shí)踐團(tuán)隊(duì)進(jìn)入產(chǎn)業(yè)園區(qū)。鄭欣怡 供圖
 
千菇園發(fā)展歷程：由夫妻菇棚到特色產(chǎn)業(yè)公司
 
通過(guò)與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理劉奇交流溝通，詳細(xì)了解千菇園的發(fā)展歷程。從 2003 年的一間夫妻菇棚起步，歷經(jīng)二十載發(fā)展，已成為帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎。2022 年，千菇園敏銳捕捉農(nóng)文旅融合機(jī)遇，打造了集食用菌種植、采摘體驗(yàn)、科普研學(xué)于一體的特色園區(qū)，為當(dāng)?shù)貛��?lái)了更多的流量。
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在千菇園生產(chǎn)大棚里，種菇的張大媽說(shuō)，每年刮菇季，周邊農(nóng)戶(hù)都愛(ài)來(lái)這兒干活，平均每天能刮 200 斤，一斤 6 毛錢(qián)，在家門(mén)口就能增收，大伙都樂(lè)意！如今，食用菌產(chǎn)業(yè)已成為徐莊鎮(zhèn)周邊農(nóng)民增收致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。

圖為運(yùn)營(yíng)經(jīng)理劉奇為團(tuán)隊(duì)成員介紹千菇園產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況。潘宇彤 供圖
 
菇棚深處：科技賦能菌菇作物種植
 
在產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，這里沒(méi)有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“面朝黃土背朝天”，取而代之的是科技賦能下的現(xiàn)代化菌菇種植場(chǎng)景。“在 ‘益農(nóng)興’ 黨建聯(lián)盟的牽頭下，千菇園與各大高校、企業(yè)深化合作，成功實(shí)現(xiàn)了智能化種植。” 運(yùn)營(yíng)經(jīng)理劉奇介紹。“以前靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在靠數(shù)據(jù)。” 現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)推動(dòng)著菌菇種植從傳統(tǒng)人工的“會(huì)種菇”向擁有現(xiàn)代科技的“慧種菇”轉(zhuǎn)型。深入智能化菇棚內(nèi)，一排排菌棒整齊排列，溫濕度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境數(shù)據(jù)，智能?chē)娏芟到y(tǒng)精準(zhǔn)調(diào)控濕度……從“會(huì)”到“慧”的轉(zhuǎn)變，讓傳統(tǒng)菌菇種植智慧化，為鄉(xiāng)村振興注入科技動(dòng)力。
 
 “5G智慧蘑菇種植方艙里使用了物聯(lián)網(wǎng)傳感器，能夠?qū)崟r(shí)獲取菇棚內(nèi)的溫度、濕度、CO₂濃度等數(shù)據(jù)。我們種植人員在手機(jī)上就可以查看植物生長(zhǎng)情況。”劉奇打開(kāi)方艙門(mén)說(shuō)道。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)成員發(fā)現(xiàn)開(kāi)艙后艙內(nèi)會(huì)自動(dòng)開(kāi)啟遮陽(yáng)簾、噴霧等設(shè)備，時(shí)刻為不同菌菇品種創(chuàng)造最佳生長(zhǎng)環(huán)境。相較于傳統(tǒng)種植方式而言，在單位種植面積上，雞腿菇的產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)25%。團(tuán)隊(duì)成員王思琦表示，科技這股力量竟能讓產(chǎn)業(yè)煥發(fā)這么大的生機(jī)，鄉(xiāng)村振興的路子真是越走越寬！
 

圖為5G智慧蘑菇種植方艙。鄭欣怡 供圖
 
萌菌學(xué)堂：播撒科學(xué)與鄉(xiāng)情的種子
 
據(jù)了解，千菇園在種植的基礎(chǔ)上，還積極拓展基地作用。在黨建聯(lián)盟引領(lǐng)下，千菇園新增研學(xué)項(xiàng)目，打造關(guān)愛(ài)陣地。團(tuán)隊(duì)成員王思琦頭戴小紅帽，為小朋友們帶來(lái)了一堂生動(dòng)的菌菇科普課。愉快的課堂結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)成員帶領(lǐng)小朋友們?cè)谑止つ⒎焕镉蔑@微鏡觀察菌菇的微觀世界，制作靈芝手工盆景。“這次實(shí)踐讓我們看到千菇園產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的無(wú)限生命力。”團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人表示，“黨員幫扶棚里的村民和研學(xué)課堂里的孩子們，共同展現(xiàn)了鄉(xiāng)村振興的活力與希望。”
 

圖為團(tuán)隊(duì)成員王思琦為小朋友們講解菌菇知識(shí)。潘宇彤 供圖
 
此次徐莊鎮(zhèn)千菇園之行，團(tuán)隊(duì)成員以青年學(xué)子的視角，見(jiàn)證了鄉(xiāng)村振興路上地方特色產(chǎn)業(yè)的興旺。團(tuán)隊(duì)下一步將總結(jié)特色產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展路徑，進(jìn)而為鄉(xiāng)村振興建言獻(xiàn)策。在千菇園，菇香四溢，一幅產(chǎn)業(yè)興、農(nóng)民富、鄉(xiāng)村美的振興畫(huà)卷正在堅(jiān)實(shí)的組織根基上徐徐展開(kāi)。