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池州學(xué)院商學(xué)院實(shí)踐團(tuán)守護(hù)“舌尖上的安全”

發(fā)布時(shí)間：2024-07-27     閱讀：
未成年人食品安全直接關(guān)聯(lián)其身體健康與生命安全，黨和國(guó)家始終將此置于重要位置，并引發(fā)社會(huì)公眾的深切關(guān)注。為深入貫徹黨的二十大精神及習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于食品安全工作的重要指示精神，“科普筑夢(mèng)，杏暖夕陽(yáng)”暨“科普筑夢(mèng)，益童前行”實(shí)踐團(tuán)，于7月27日赴池州市貴池區(qū)福利院，開(kāi)展了一場(chǎng)以食品安全為主題的科普教育活動(dòng)，旨在提升兒童對(duì)健康飲食的認(rèn)知，并助其樹(shù)立科學(xué)的飲食習(xí)慣與生活方式。
活動(dòng)當(dāng)日，志愿者團(tuán)隊(duì)通過(guò)一系列生動(dòng)有趣的互動(dòng)講座，深入淺出地向孩子們講解防腐劑的基本概念、常見(jiàn)類(lèi)型、在食品保存中的應(yīng)用，以及水果罐頭的制作與保存機(jī)制。同時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)防腐劑對(duì)兒童健康的潛在影響，指導(dǎo)孩子們?nèi)绾巫R(shí)別食品標(biāo)簽中的防腐劑成分，并學(xué)會(huì)選擇更為健康的食品。孩子們紛紛表示，此次活動(dòng)不僅拓寬了知識(shí)面，還讓他們對(duì)日常飲食中的安全問(wèn)題有更加清醒的認(rèn)識(shí)。
 圖為志愿者在介紹防腐劑的基本類(lèi)型
隨后，志愿者們又為孩子們帶來(lái)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的健康飲食課程，以妙趣橫生的方式，闡述了健康飲食的基本概念，包括包裝袋上有秘密、小零食里有學(xué)問(wèn)、食品安全有辦法等。為增強(qiáng)學(xué)習(xí)的趣味性，志愿者們還引導(dǎo)孩子們共同朗誦《食品安全童謠》，進(jìn)一步加深了他們對(duì)健康飲食概念的理解與記憶。
 圖為志愿者在介紹健康飲食的基本概念
“民以食為天，食以安為先”。本次活動(dòng)不僅為福利院的孩子們提供了一次難得的食品安全科普機(jī)會(huì)，也希望通過(guò)此舉，能夠引起全社會(huì)對(duì)食品安全問(wèn)題的廣泛關(guān)注與深刻反思。我們呼吁社會(huì)各界人士，共同關(guān)注食品安全，嚴(yán)格自律，攜手共建一個(gè)和諧、安全、健康的食品環(huán)境。
 
作者：呂竹涵 浦朋燕 檀瀟    來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
責(zé)編：今日大學(xué)生網(wǎng) 周云
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